Vino Valle d'Aosta
Vendita vino Ottin Petite Arvine 2011
Ottin Petite Arvine 2011

    Ottin Petite Arvine 2011
    Ottin Petite Arvine 2011
    Prezzo € 12,40
    € 12,40
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    Ottin Petite Arvine 2011 Ottin
    Anno:
    2011
    Formato:
    0,75 l
    Regione:
    Tipo:
    DOC Valle d'Aosta Petite Arvine
     
    Bianco fermo
    Vitigni:
    Come servire:
    Temperatura di servizio 10 - 12°C
    Abbinamento:
    Pesce Crostacei Formaggi Primi
    Esperto Riconoscimento Annata %
    xtraWine
     - 93/100 
    2011
    93%
    Duemilavini AIS 5 grappoli d'uva - Un vino eccellente  2010
    95%
    Espresso
    4 Bottiglie - Un vino di grande livello e spiccato pregio 
    2010
    90%
    Gambero Rosso 3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 su 18000.  2010
    95%
    Mostra legenda riconoscimenti
    93
    Vini Ottin
    Da questa cantina: Vini bianchi
    L'azienda Ottin nasce da una passione. La passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Una passione che viene da lontano, ereditata dalla famiglia, viticoltori di montagna da generazioni. Conoscenze e savoir faire secolari che E...
    Ottin Petite Arvine 2011
    Vino bianco armonico e complesso ma con finezza che richiama l'aria delle montagne. Prodotto da un vitigno originario della vicina svizzera, la petite arvine, che trova nel territorio valdostano una notevole vocazionalità. E' un vino che rispecchia alla perfezione la tipicità del terroir in cui la vigna cresce e matura.
    Caratteristiche:  
    Tipologia Bianco fermo
    Classificazione DOC Valle d'Aosta Petite Arvine
    Anno 2011
    Formato 0,75 l Standard
    Nazione Italia
    Regione Valle d'Aosta
    Vitigni 100% Petite Arvine
    Sistema di allevamento Guyot.
    Resa per ettaro 80 Q.li.
    Vendemmia Metà Ottobre.
    Affinamento In vasche d'acciaio per 4 mesi.
    Grado alcolico 14,00% in volume
    Colore Giallo oro con riflessi paglierini.
    Profumo Bouquet complesso che spazia tra fiori come il biancospino a frutti tropicali.
    Sapore Notevole struttura acida sostenuta da un corpo intenso, rendono il vino fine e persistente al palato con una piacevole sapidità nel finale.
    Produzione annata 8.000 bottiglie
    Temperatura di servizio 10 - 12°C.
    Feedbacks: 1
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    una vera sorpresa
    lunedì 25 marzo 2013
    Andrea Legrottaglie, Italia
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