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Oberto Barolo Albarella 2011

Oberto Barolo Albarella 2011

Fronte Oberto Barolo Albarella 2011
Back Retro Oberto Barolo Albarella 2011
91
0,75 l  -  15,00% in vol.
Andrea Oberto
Granato brillante, solo leggermente velato da sfumature aranciate. Al naso è carnoso, con note evidenti di china, tabacco e fiori secchi. La bocca mette in evidenza struttura e potenza, smorzate e addolcite da una vena acida che lo rende piacevole alla beva.
Granato brillante, solo leggermente velato da sfumature aranciate.
Il vino è carnoso, con note evidenti di china, tabacco e fiori secchi.
Mette in evidenza struttura e potenza, smorzate e addolcite da una vena acida che lo rende piacevole alla beva.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Oberto Barolo Albarella 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione vigneti La Morra (CN)
Clima Esposizione: sud-ovest.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Guyot classico con potatura medio-corta.
N. piante per ettaro 5.000 ceppi/Ha
Vendemmia Raccolta delle uve surmaturate in casse forate da 20 kg, con una rigorosa cernita dei grappoli.
Temperatura di fermentazione 34 °C
Vinificazione Trasporto in cantina entro poche ore dalla raccolta, pigia-diraspatura e salasso del 15% circa del mosto. Fermentazione a temperatura controllata, a circa 34 °C, con ripetuti e delicati rimontaggi. Prolungata macerazione delle vinacce (350 ore circa).
Affinamento 24 mesi in legno nuovo, a cui seguono 2 mesi in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 15,00% in volume
Produzione annata 4.000 bottiglie
Produttore

Andrea Oberto

Da questa cantina:
La storia di Andrea Oberto puo’ sembrare banale o apparire come la piu’ classica delle favole proposta per l’ennesima volta, ma vi posso assicurare che ogni volta che mi ritrovo a raccontare come mio padre ha dato vita alla sua azienda, l’espressione...
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Annata

Gambero Rosso
 
2011
James Suckling
95/100 
2011
Veronelli
 
2011
xtraWine
94/100 
2011
Bibenda
 
2010
Vitae AIS
 
2010
Wine Advocate
92/100 
2010
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90/100 
2009
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91/100 
2008
Bibenda
 
2007
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92/100 
2005
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