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Massolino Barolo 2012

Massolino Barolo 2012

Fronte Massolino Barolo 2012
Back Retro Massolino Barolo 2012
92
0,75 l  -  14,00% in vol.
Massolino
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E’ il Barolo “classico” della famiglia Massolino, in assoluto quello che meglio rappresenta lo stile aziendale in pieno rispetto della tradizione, all’insegna di pulizia e dettaglio. Proviene da circa 10 ettari prevalentemente nel comune di Serralunga d’Alba, con un saldo del 5% del comune di Castiglione Falletto. La fermentazione si svolge in acciaio e/o cemento, con macerazione di 20/30 giorni a contatto con le bucce. L’affinamento si protrae per 24 mesi in legno e per 16 mesi in vetro. Ne nasce un vino elegante e carnoso, contraddistinto al naso dalle classiche note di rosa e liquirizia e dalla beva sicura.
Rosso granato
Le uve provengono da diverse sottozone dell'area di Serralunga e per questo motivo conferiscono una gamma di profumi molto ampia che può andare dalle accattivanti note speziate a quelle più dolci, floreali e fruttate.
Molteplici le senszioni. Ci troviamo di fronte ad un vino corposo, classico e ben strutturato che non teme l'ivecchiamamento e rappresenta in modo egregio il carattere delle nostre terre.
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Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Massolino Barolo 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione vigneti Serralunga d'Alba. Altitudine da 320 a 360 m s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo in generale co variazioni da zona a zona
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6.000/7.000
Resa per ettaro 6.000 kg
Vendemmia Manuale effettuata la seconda meta di Ottobre
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 38.000 bottiglie
In offerta Prezzo Massolino Barolo 2012 € 26,30  IVA inc.
Produttore

Massolino

Da questa cantina:
La storia dei Massolino e del loro vino si lega alla storia di Serralunga d'Alba nel 1896, quando Giovanni fonda l'azienda. Giovanni è il primo a portare corrente elettrica in paese. Un uomo intrappendente, tenace e creativo, capostipite di una famig...
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