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Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012

Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012

Fronte Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012
Back Retro Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Marchand-Grillot
XW
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l palato è maestoso, i tannini sono ben integrati con aromi complessi di ciliegia, note floreali, finale molto lungo con una nota di tartufo.
Maggiori informazioni
€ 36,60
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Gevrey-Chambertin
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione vigneti Gevrey-Chambertin (France)
Vinificazione La fermentazione è di 20 giorni, con una macerazione a freddo a 8 °C per 6 giorni. La fermentazione alcolica inizia naturalmente senza l'aggiunta di lievito. Il controllo della temperatura avviene mediante la circolazione d'acqua refrigerata nei serbatoi con una temperatura massima di 30 °C.
Affinamento 30% in barriques nuove.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Marchand-Grillot Gevrey Chambertin Au Vellé 2012 € 36,60  IVA inc.
Produttore

Domaine Marchand-Grillot

Da questa cantina:
La famiglia Marchand e la famiglia Grillot erano entrambi simili alla vite, erano ben radicata nella vigne della borgogna. Nel 1950, attraverso un matrimonio è nato il marchio Marchand-Grillot e sarà modificato in Gevrey-Chambertin. Oggi è Jacques M...
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