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Majolini Franciacorta Brut

Majolini Franciacorta Brut

Fronte Majolini Franciacorta Brut
Back Retro Majolini Franciacorta Brut
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Majolini
XW
90
Paglierino dall'effervescenza molto sottile. Delicato, ampio, con evidenti sentori di lievito e con leggera e piacevole nota di vaniglia. Avvolgente, pieno, accattivante e persistente.
Paglierino dall'effervescenza molto sottile.
Delicato, ampio, con evidenti sentori di lievito e con leggera e piacevole nota di vaniglia.
Avvolgente, pieno, accattivante e persistente.
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€ 13,01
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Majolini Franciacorta Brut
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione DOCG Franciacorta Brut
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Lombardia
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Ubicazione vigneti Appezzamenti nel circondario del Comune di Ome (Brescia).
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18 °C. Una parte dello Chardonnay dopo la pigiatura effettua una fermentazione ed un affinamento in piccole botti di legno. In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma.
Affinamento ll vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo non inferiore a 24 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Aperitivo di gran classe, accompagna ottimamente piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti delicati.
In offerta Prezzo Majolini Franciacorta Brut € 13,01  IVA inc.
Produttore

Majolini

Da questa cantina:
Le radici che legano la famiglia Majolini alla sua terra sono profonde e partono da lontano – ci racconta Ezio Maiolini – Vanno cercate fin nel XV secolo, quando la nostra famiglia si insedia ad Ome. Il legame con la viticoltura nasce quasi subito e ...
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