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Maison Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2015

Maison Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2015

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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Maison Joseph Douhin
Limpido e luminoso.
Note minerali con sentore di fiori bianchi.
Retrogusto lungo e mostra una purezza stupefacente.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Maison Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Macon-Villages
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Beaune (France)
Composizione del terreno Argilloso e gessoso, risalente al Giurassico. Tereni favorevoli alla coltivazione del vitigno Chardonnay.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 7.000 ceppi/ettaro
Vinificazione La vinificazione avviene lentamente per rispettare gli acini. Nessun lievito artificiale viene utilizzato.
Affinamento Una parte del vino viene affinato in botti di rovere di 500 litri, l'altra parte in vasche di acciaio inox. Tale processo dura per 6 a 8 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produttore

Maison Joseph Douhin

Da questa cantina:
Joseph Drouhin giovane uomo audace e intraprendente si è trasferito dalla regione Chablis. Nel 1880, all'età di 22, si stabilì a Beaune e fondò la propria cantina. Il suo scopo era di offrire vini di grande qualità che avrebbero portato il suo nome. ...
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