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Lungarotti Rosso di Montefalco 2013

Lungarotti Rosso di Montefalco 2013

Fronte Lungarotti Rosso di Montefalco 2013
Back Retro Lungarotti Rosso di Montefalco 2013
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Lungarotti
Bel rosso corposo, color rosso rubino con accesi toni violacei, profumo intenso con note di cacao e spezie verdi, chiodi di garofano e cannella, e ancora frutti di bosco e confettura di prugna nel finale; al gusto è armonico, con tannini fitti, morbidi e maturi ed ha acidità equilibrata, con retrogusto persistente e moderatamente austero.
Rosso rubino con riflessi violacei
Complesso e di buona intensità, richiama la china, le spezie dolci e la cannella; elegante la progressione di note boisé, ben equilibrate con un persistente e fresco frutto rosso
Buona struttura e raffinata freschezza acida; tannino piacevole, lungo nel finale e con un bel richiamo alla tostatura e alle spezie dolci
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Lungarotti Rosso di Montefalco 2013
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Montefalco Rosso
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Umbria
Vitigni 25% Merlot, 15% Sagrantino, 60% Sangiovese
Storia Le uve provengono dalla Tenuta di Montefalco in località Turrita Etichetta: veduta della cantina di Montefalco e in primo piano il falco, simbolo del borgo in cui era tradizione la caccia al falcone, grande passione dell’imperatore Federico II di Svevia
Composizione del terreno Esposto a Sud-Ovest, sciolto con tessitura sabbiosa argillosa, poco profondo e con sottosuolo calcareo
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 4.500
Resa per ettaro 90 q.
Tecnica di produzione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni
Affinamento Seguono 12 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia dopo leggera filtrazione. Immesso sul mercato a circa 18 mesi dalla vendemmia come da disciplinare
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 26.000 bottiglie
Abbinamento Si esalta con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, salumi e formaggi piccanti ma anche tempura di gamberi e sashimi
In offerta Prezzo Lungarotti Rosso di Montefalco 2013 € 12,00  IVA inc.
Produttore

Lungarotti

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico...
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Annata

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