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Lungarotti Aurente 2011

Lungarotti Aurente 2011

Fronte Lungarotti Aurente 2011
Back Retro Lungarotti Aurente 2011
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Lungarotti
Bianco di grande struttura. Giallo paglierino intenso con bei riflessi dorati, ricchi ed eleganti profumi di frutta bianca, banana, pesca, ananas e dolci sentori boisé di vaniglia e burro con delicati richiami al cocco e cioccolato bianco; raffinato all’ingresso, si apre con un bellissimo frutto fresco e sapido e bella acidità agrumata; finale lungo e di eccellente persistenza.
Giallo paglierino con riflessi dorati intensi.
Ampio, imponente nella complessità aromatica, con eleganti sentori di frutta tropicale, banana e salvia; lievi ed equilibrati richiami al rovere e ai fiori gialli.
Grande struttura, è caratterizzato da una delicata morbidezza, con vibrante fragranza acida e un finale delicatamente fruttato; perisistenza lunga e lievemente amarognola nel finale.
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10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Lungarotti Aurente 2011
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Umbria
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Umbria
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Ubicazione vigneti Torgiano (PG)
Composizione del terreno Terreno di media collina tendenzialmente sciolto, sabbioso su strati calcarei piuttosto profondi.
Sistema di allevamento Doppio Guyot per il grechetto e doppio cordone speronato per lo chardonnay.
N. piante per ettaro 5000 ceppi/ha
Resa per ettaro 50/qlha
Vendemmia Fine agosto - inizio settembre.
Vinificazione Criomacerazione in acciaio.
Affinamento Fermentato interamente in barrique, dove resta ancora 6 mesi su fecce, con batonnage periodico a scalare. Seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia. Se ben conservato, ha lunga vita.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 15.000 bottiglie
Abbinamento Ottimo con risotti mantecati o al tartufo, pesci in salsa o arrosto, carni bianche in genere, agnello in fricassea, formaggi stagionati dal sapore anche intenso.
In offerta Prezzo Lungarotti Aurente 2011 € 15,01  IVA inc.
Produttore

Lungarotti

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Gambero Rosso
 
2011
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2011
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87/100 
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