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Livon Friulano Manditocai 2014

Livon Friulano Manditocai 2014

Fronte Livon Friulano Manditocai 2014
Back Retro Livon Friulano Manditocai 2014
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Livon
XW
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Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un profumo intenso di foglie di pesco e noce moscata ampio, con note speziate; gradevole, morbido, con retrogusto caratteristico di mandorla amara.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo intenso di foglie di pesco e noce moscata ampio, con note speziate.
Gradevole, morbido, con retrogusto caratteristico di mandorla amara.
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Caratteristiche
Nome Livon Friulano Manditocai 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano o Collio Friulano
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Tocai Friulano
Ubicazione vigneti San Giovanni al Natisone (UD)
Composizione del terreno Marne ed argilla.
Sistema di allevamento Cordone speronato di 40 anni e Guyot.
N. piante per ettaro 4200
Vinificazione Il mosto che deriva dalla pressatura, caratterizzata dall’assenza di rotazioni della pressa e dall’aumento lento e graduale della pressione, viene raccolto in una vasca in acciaio inossidabile per una leggera decantazione a freddo e dopo 24 ore, distribuito il 50% del prodotto in botte d’acciaio e il 50% in barriques di rovere ungherese selezionato per la fermentazione alcolica.
Affinamento Dopo 8 mesi di affinamento in barriques, caratterizzate da un legno molto fine e da una leggerissima tostatura rispettosa del frutto sul prodotto finale, il vino finito è imbottigliato.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 5.500 bottiglie
Abbinamento Antipasti all’italiana, minestre in brodo e asciutte, pesci salati e di buona struttura, carni bianche in salse leggere e delicate. Ottimo abbinamento al prosciutto di San Daniele, formaggi a pasta molle non stagionati.
In offerta Prezzo Livon Friulano Manditocai 2014 € 21,90  IVA inc.
Produttore

Livon

Da questa cantina:
Una storia abbastanza recente ma che ha portato certamente lontano il suo protagonista: Dorino Livon, fino a renderlo uno dei più affermati e conosciuti viticoltori friulani. Una storia, comunque, che affonda le sue origini in una passione e in una t...
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Friuli-Venezia Giulia

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