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Livio Felluga Sharis Bianco 2015

Livio Felluga Sharis Bianco 2015

Fronte Livio Felluga Sharis Bianco 2015
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Livio Felluga
L'abbinamento varietale di Sharis concilia le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Sotto l'aspetto tecnico, la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla, ad esempio, che non ha di per sè uno spiccato carattere aromatico, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando freschezza e vivacità.
Giallo canarino con riflessi dorati.
Intenso, fresco e coinvolgente; evidenti note floreali, tra cui si riconoscono fiori d’arancia e di acacia, amalgamate a sentori di melone e scorza d’agrumi con piacevoli richiami balsamici.
Fine, fresco, equilibrato; note di papaya, polpa di kiwi, mela florina, rifinito da elegante mineralità.
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03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome Livio Felluga Sharis Bianco 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Delle Venezie
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Chardonnay, Ribolla Gialla
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale, prima e seconda decade di settembre.
Tecnica di produzione Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.
In offerta Prezzo Livio Felluga Sharis Bianco 2015 € 9,89  IVA inc.
Produttore

Livio Felluga

Da questa cantina:
La Storia E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. St...
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