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Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015

Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015

Fronte Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015
Back Retro Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Livio Felluga
XW
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Colore: giallo canarino intenso con riflessi verdi. Profumo: intenso, articolato, balsamico, dalle spiccate caratteristiche varietali, con sentori di mentuccia, scorza di cedro, carambola, mela golden, timo, maggiorana, zucchero a velo e richiami di zagara, zenzero, salvia, mallo di noce, glicine e balsamici. Gusto: equilibrato, elegante, sapido, con buona acidità ed armonica complessità floreale, fruttata e minerale; il tipico retrogusto di mandorla è integrato da una piacevole ed evidente sensazione di erbe che ne prolungano la tensione.
Giallo canarino intenso con riflessi verdi
Intenso, articolato, balsamico, dalle spiccate caratteristiche varietali, con sentori di mentuccia, scorza di cedro, carambola, mela golden, timo, maggiorana, zucchero a velo e richiami di zagara, zenzero, salvia, mallo di noce, glicine e balsamici.
Equilibrato, elegante, sapido, con buona acidità ed armonica complessità floreale, fruttata e minerale; il tipico retrogusto di mandorla è integrato da una piacevole ed evidente sensazione di erbe che ne prolungano la tensione.
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Caratteristiche
Nome Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Tocai Friulano
Ubicazione vigneti Colli Orientali del Friuli
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Terza decade di settembre.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per circa due mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Tradizionale come aperitivo in Friuli, si abbina al prosciutto crudo, al salame e agli insaccati in genere; accompagna piacevolmente i piatti di pesce, i formaggi freschi e grassi.
In offerta Prezzo Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2015 € 12,69  IVA inc.
Produttore

Livio Felluga

Da questa cantina:
La Storia E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. St...
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Friuli-Venezia Giulia

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