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Livio Felluga Chardonnay 2015

Livio Felluga Chardonnay 2015

Fronte Livio Felluga Chardonnay 2015
Back Retro Livio Felluga Chardonnay 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Livio Felluga
Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Profumo balsamico, fruttato, intenso; note di timo, ananas, narciso e gelsomino, integrate a sentori di frutta candita e albicocca, lieve kiwi. Gusto compatto, fresco, sapido; richiami aromatici di bergamotto ed erbe officinali; finale continuo e persistente.
Compatto, fresco, sapido; richiami aromatici di bergamotto ed erbe officinali; finale continuo e persistente.
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€ 12,80
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Livio Felluga Chardonnay 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Chardonnay
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale. Prima e seconda decade di settembre.
Periodo di fermentazione Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.
Tecnica di produzione Balsamico, fruttato, intenso; note di timo, ananas, narciso e gelsomino, integrate a sentori di frutta candita e albicocca, lieve kiwi.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.
In offerta Prezzo Livio Felluga Chardonnay 2015 € 12,80  IVA inc.
Produttore

Livio Felluga

Da questa cantina:
La Storia E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. St...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimento

Annata

xtraWine
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