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La Poderina Brunello di Montalcino 2011

La Poderina Brunello di Montalcino 2011

Fronte La Poderina Brunello di Montalcino 2011
Back Retro La Poderina Brunello di Montalcino 2011
92
0,75 l  -  15,00% in vol.
La Poderina
XW
93
Un grande rosso da lungo invecchiamento. Ha colore rubino intenso con riflessi granati e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente.
Colore rubino intenso con riflessi granati
Profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena.
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Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome La Poderina Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione vigneti 350 m s.l.m
Composizione del terreno Medio impasto tendente all'argilloso con presenza di scheletro
Sistema di allevamento Cordone speronato i vigneti di Brunello, guyot i vigneti di Moscadello
N. piante per ettaro 3.300 piante ad ha
Resa per ettaro Inferiore a 80 quintali per ettaro
Affinamento 60% della massa in botte grande e 40% in barrique per i primi 12 mesi. Seguono altri 12 mesi tutto in botte grande e, dopo un breve passaggio in acciaio, i 24 mesi finali in bottiglia
Grado alcolico 15,00% in volume
Produzione annata 44.000 bottiglie
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, con pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo La Poderina Brunello di Montalcino 2011 € 41,48  IVA inc.
Produttore

La Poderina

Da questa cantina:
I vini de La Poderina, in nome di una continua ricerca di rinnovamento di stile, da anni vengono sottoposti a maturazione anche in legni piccoli, barriques di rovere francese accanto alle grandi botti, ma soprattutto in vigna sono adottati sistemi di...
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