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La Motte Sauvignon Blanc 2015

La Motte Sauvignon Blanc 2015

Fronte La Motte Sauvignon Blanc 2015
Back Retro La Motte Sauvignon Blanc 2015
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
La Motte
Questo vino è stato ottenuto da uve provenienti da vigneti che crescono in diverse regioni del Cape Winelands - Franschhoek (30%), Stellenbosch (20%), Elgin (15%), Walker Bay (15%), Villiersdorp (17%) e Durbanville (3%).
Dominante sentori di uva spina con mela verde.
Finale rinfrescante con sapori di frutta tropicale.
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€ 15,13
Prezzo IVA inc.
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Come servire
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08 - 10°C.
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03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome La Motte Sauvignon Blanc 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Sudafrica
Regione Sudafrica
Vitigni 90% Sauvignon, 10% Abbuoto
Ubicazione vigneti Franschhoek Valley (Africa)
Clima L'inverno precedente era umido e freddo a cui è seguito un agosto caldo e soleggiato. Il resto della stagione è stato asciutto, ventilato ma senza ondate di calore. A causa delle condizioni climatiche, il raccolto, ha perso l'umidità, migliorandone la concentrazione, garantendo un'ottima qualità.
Vinificazione Fermentazione a freddo (14 °C). Dopo la fermentazione, il vino viene mantenuto sui lieviti per tre mesi per migliorarne la complessità. Il vino viene miscelato con il 10% Semillon.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,40 gr/L
PH 3,29
Zuccheri residui 2,40 gr/L
In offerta Prezzo La Motte Sauvignon Blanc 2015 € 15,13  IVA inc.
Produttore

La Motte

Da questa cantina:
La Motte è stata acquistata nel 1970 dal compianto Dr. Anton Rupert, un industriale di fama internazionale che creò un impero economico globale ed un ambientalista impegnato. Il Dr. Rupert e sua moglie hanno svolto un ruolo importante nella tutela de...
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