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La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2014

La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2014

Fronte La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2014
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87
0,75 l  -  13,00% in vol.
La Mancina
Giallo paglierino intenso e brillante.
Aroma delicato, leggermente aromatico, fruttato.
Armonico, franco, leggermente aromatico con retrogusto tipico, gradevolmente frizzante.
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Caratteristiche
Nome La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2014
Tipologia Bianco spumante met. charmat
Classificazione DOCG Colli Bolognesi Classico Pignoletto
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Pignoletto
Ubicazione vigneti Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000 ceppi/ettaro
Resa per ettaro 70 q/ettaro
Vendemmia Inizio Settembre (vendemmia manuale).
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Metodo Charmat, con permanenza sui lieviti per 2 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti, carni bianche e pesce, é comunque da considerarsi vino da tutto pasto.
In offerta Prezzo La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2014 € 8,54  IVA inc.
Produttore

La Mancina

L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’ altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’ini...
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