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Jermann Capo Martino 2013

Fronte Jermann Capo Martino 2013
Back Retro Jermann Capo Martino 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Jermann
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Si presenta alla vista con un colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Il profumo è intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto, ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.
Colore giallo dorato luminoso e sfavillante.
Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora.
In bocca è un velluto,ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.
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Caratteristiche
Nome Jermann Capo Martino 2013
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Picolit, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Malvasia
Composizione del terreno marnoso arenario.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 8700
Affinamento Fermentato e affinato in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per 12-16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,30 gr/L
Abbinamento Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino.
In offerta Prezzo Jermann Capo Martino 2013 € 39,89  IVA inc.
Produttore

Jermann

Da questa cantina:
Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano. Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia, è il 1881. Qui continua la su...
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