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Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru

Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru

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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Henriet-Bazin
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90
Alla vista è di un color giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso rivela subito un boquet terroso accompagnato da profumo di biscotti, fiori di tiglio e kiwi. Se agitato nel bicchiere rivela note di clorofilla, ribes nero, pistacchio. Una sensazione olfattiva di fresco e maturo. L'attacco in bocca è morbido e fresco con una effervescenza cremosa. Il vino si sviluppa nel palato in una densità di frutta candita, anice stellato e miele di acacia. La mineralità da una sensazione di morbidezza del vino. La fine acidità estende il piacere verso un finale delicato e morbido.
Bollicine che alimentano vigorosamente una delicata serie di bollicine.
Color giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso rivela subito un boquet terroso accompagnato da profumo di biscotti, fiori di tiglio e kiwi. Se agitato nel bicchiere rivela note di clorofilla, ribes nero, pistacchio. Una sensazione olfattiva di fresco e maturo.
L'attacco in bocca è morbido e fresco con una effervescenza cremosa. Il vino si sviluppa nel palato in una densità di frutta candita, anice stellato e miele di acacia. La mineralità da una sensazione di morbidezza del vino. La fine acidità estende il piacere verso un finale delicato e morbido.
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Caratteristiche
Nome Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Brut
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Champagne area
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Ubicazione vigneti Zona delle montagne del Reims nei comuni di Verzenay e Verzy che sono classificati come Grands Crus. Esposizione: nord, est e nord-est.
Composizione del terreno Affioramento di gesso sormontato da limi e terreno ghiaioso.
Vinificazione Decantazione a freddo, serbatoio ferro smaltato, fermentazione malolattica raggiunta, imbottigliamento, sboccatura sei mesi prima della commercializzazione.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Da gustare accompagnato da piatti come ad esempio: piatto di scampi, salmone marinato con limone e aceto, frutti di mare, brie di Meaux, zuppa cremosa alla menta.
In offerta Prezzo Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru € 26,77  IVA inc.
Produttore

Henriet-Bazin

A Champagne Henriet-Bazin, la nostra storia comincia forse 50 milioni di anni fa, quando due specie di molluschi, i Coccolites e Belemniti, hanno deciso di stabilirsi nel mare caldo che una volta ricopriva la nostra regione di Champagne. Nel corso...
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