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Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013

Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013

Fronte Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013
Back Retro Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Marchesi Frescobaldi
E’ un Cru nato nel 1974 e prodotto solo nelle migliori annate, con uve Sangiovese coltivate nell’omonimo vigneto. Il vigneto Montesodi, a 400 metri di altitudine, è da sempre considerato l’area migliore della tenuta per la coltivazione del Sangiovese. Ne nasce un vino intenso con grandi aromi e aristocratica lunga persistenza.
Rosso rubino intenso
E’ caratterizzato da spiccati sentori di frutta matura, in particolare mirtillo, ribes e ciliegia a cui si aggiungono note floreali di viola mammola e dolci di vaniglia, tabacco e cacao. È speziato, con note di pepe verde e nero
In bocca è complesso, intenso, morbido ed equilibrato, con tannini larghi e potenti. Lungo e armonico il finale
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€ 36,60
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Rufina Riserva
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione vigneti Castello di Nipozzano, Pèlago. 20 Ha nel vigneto Montesodi. Esposizione Sud-Ovest. Altitudine 400 m s.l.m.
Clima La vendemmia nelle Tenute Frescobaldi si è conclusa l’11 ottobre con bilancio molto positivo soprattutto per l’ottimo livello qualitativo delle uve raccolte in tutte le diverse zone dove si trovano le Tenute FrescobaldiAl Castello di Nipozzano, baluardo della produzione di Chianti Rufina Docg, l’andamento climatico regolare ed equilibrato ha dato vita a vini di grande eleganza e di sicura longevità. Regolare e mai eccessivo l’apporto idrico durante i mesi di luglio e agosto.Le lievi piogge estive hanno assicurato alle piante un buon apporto idrico per affrontare l’invaiatura (il cambiamento di colore). Le giornate soleggiate, fresche ed asciutte di settembre e ottobre sono state particolarmente favorevoli per assicurare alle uve tutte le caratteristiche necessarie a produrre vini di alta qualità e grande struttura.
Composizione del terreno Arido e sassoso, di alberese, argilloso e calcareo, ben drenato, poco ricco di sostanza organica
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro In parte 3.000 in parte 5.850 ceppi/ha
Resa per ettaro 35 hl
Vendemmia Manuale ad inizio Ottobre
Temperatura di fermentazione <35°
Periodo di fermentazione 10 giorni
Tecnica di produzione Contenitori di fermentazione Inox. Macerazione sulle bucce per 30 giorni.
Vinificazione Fermentazione malolattica subito dopo quella alcolica
Affinamento 18 mesi in barriques di rovere Francese spaccato e 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Spezzatino di manzo, capretto arrosto, piccione in tegame.
In offerta Prezzo Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina Riserva 2013 € 36,60  IVA inc.
Produttore

Marchesi Frescobaldi

Per 700 anni e 30 generazioni, l’impegno nell’agricoltura e nella viticoltura ha rappresentato un aspetto predominante nell’attività della famiglia Frescobaldi. 1092: Firenze La storia dei Frescobaldi ha inizio intorno all’anno Mille, quando i pr...
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