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Folonari Cabreo Nino 2011

Folonari Cabreo Nino 2011

Fronte Folonari Cabreo Nino 2011
Back Retro Folonari Cabreo Nino 2011
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tenute Folonari
Il Toscana Rosso Cabreo Ninodi Ambrogio e Giovanni Folonari nasce nei vigneti delle Tenute del Cabreo, situate sui colli di Panzano del Chianti. Questo vino è dedicato a Giovanni Folonari, detto "Nino", il padre di Ambrogio e il nonno di Giovanni. Questa etichetta grazie al suo stile unico esprime perfettamente l'identità della famiglia Folonari.
Rosso rubino brillante.
Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note di amarena e sfumature speziate.
Al palato risulta rotondo, piacevolmente morbido e con tannini setosi e vellutati.
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€ 73,20
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Folonari Cabreo Nino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 5% Colorino, 95% Sangiovese
Ubicazione vigneti Località Passo dei Pecorai Greve in Chianti (FI)
Vendemmia Raccolte tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28°C
Vinificazione La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C, con una macerazione sulle bucce per 15-18 giorni.
Affinamento Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Folonari Cabreo Nino 2011 € 73,20  IVA inc.
Produttore

Tenute Folonari

Da questa cantina:
La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...
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