Vendita vino online su Xtrawine
Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015

Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015

Fronte Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015
Back Retro Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Firriato
E’ un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote, con ampiezze e profondità marine. Sapido, di lungo respiro, vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell’enologia dell’Etna.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca.
E’ un vino di grande afflato, il gusto è pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare.
Maggiori informazioni
€ 10,87
Prezzo IVA inc.
 Acquista
9
Ordina adesso per riceverlo venerdì 9 dicembre 2016 in Italia.
Come servire
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Caratteristiche
Nome Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Etna Bianco
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 60% Carricante, 40% Catarratto Bianco Comune
Ubicazione vigneti Territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT). Esposizione: Versante nord orientale del vulcano (500/600 metri s.l.m.)
Composizione del terreno Franco sabbioso, di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura a cordone permanente speronato bilaterale (cordone ryat, 5 speroni di due gemme ciascuno)
N. piante per ettaro 4.000/4.500
Resa per ettaro 7.000/7.200 kg
Vendemmia Raccolta manuale. II decade di ottobre
Temperatura di fermentazione 16°-18°C
Periodo di fermentazione 15 giorni
Tecnica di produzione Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento 2 mesi sulle fecce. Affinamento in Bottiglia 2 mesi
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,10 gr/L
PH 3,30
Produzione annata 25.000 bottiglie
Abbinamento Si sposa benissimo a piatti di mare esaltandone i sapori forti e tenaci come i tubettini in brodo di pesce, spatola in crosta di patate, calamari ripieni alla menta. Caciucco e Cozze gratinate vanno alla perfezione. Bene anche carni bianche salsate, affumicati e sformati di verdure.
In offerta Prezzo Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2015 € 10,87  IVA inc.
Produttore

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Veronelli
 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2009
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

Privacy

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Sconto 10 € per il tuo primo acquisto!