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Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014

Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014

Fronte Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014
Back Retro Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Firriato
Lo straordinario terreno circostante, il più grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
Vivido color rubino
Note di cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito.
Concentrato e persistente dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza
Maggiori informazioni
€ 8,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Ubicazione vigneti Agro di Castiglione di Sicilia collina (600/700 m s.l.m.)
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato
N. piante per ettaro Nr. 5.500/6.000
Resa per ettaro 8.600 Kg
Vendemmia Raccolta manuale III decade settembre - I decade Ottobre
Temperatura di fermentazione 26 - 28° C.
Periodo di fermentazione 10 giorni
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentini termocontrollati con conseguente affinamento in botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
Affinamento Botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 80.000 bottiglie
Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
In offerta Prezzo Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014 € 8,50  IVA inc.
Produttore

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
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