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Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011

Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011

Fronte Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011
Back Retro Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011
94
0,75 l  -  15,50% in vol.
Fanti
WS
91
Rosso rubino intenso con sfumature granato. Aroma: aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia. Sapore: avvolgente, con un’infinità di tannini dolci e fini che conferiscono potenza e struttura senza mai risultare troppo astringenti.
Rosso rubino intenso con sfumature granato.
Aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia.
Avvolgente, con un’infinità di tannini dolci e fini che conferiscono potenza e struttura senza mai risultare troppo astringenti.
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Caratteristiche
Nome Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione vigneti Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Resa per ettaro 60 q.li/ha
Vendemmia Da fine settembre a metà ottobre.
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Periodo di fermentazione Circa 30 giorni.
Vinificazione Circa 30 giorni nei tini di acciaio inox a temperatura controllata (25-30 °C).
Affinamento 30 mesi, 50% in tonneaux da 500 lt e 50% in botti di rovere da 30 hl. 12 mesi affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 15,50% in volume
In offerta Prezzo Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2011 € 36,00  IVA inc.
Produttore

Fanti

Da questa cantina:
La parte viticola si sviluppa nell'anfiteatro di colline perfettamente esposto a sud di Castelnuovo dell'Abate, in altitudine fra 350-430 mt. s.l.m., una parte proprio vicino alla stupenda basilica Romanica di Sant'Antimo e gli altri vigneti nella pa...
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