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Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013

Fronte Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013
Back Retro Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Emidio Pepe
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Si presenta alla vista con un colore rubino molto cupo. Al naso è chiuso, pungente e sanguigno; la sua stratificazione invece di svelarsi si fa più enigmatica e interessante. Trapelano note minerali e di china molto fresche che vanno a fondersi nella densa sensazione di liquore alle amarene. In bocca è severo, compatto, molto ricco vista la forza del frutto nero che quasi opprime la tattilità della lingua; al primo assaggio la lunghezza viene in parte compromessa dalla sensazione leggermente compatta dei tannini, meglio dopo qualche minuto nel bicchiere, quando l'energia si distende verso un finale coinvolgente.
Colore rubino molto cupo
Naso chiuso, pungente e sanguigno
In bocca è severo, compatto, molto ricco
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€ 33,31
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Come servire
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1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Composizione del terreno Argilloso medio impasto
N. piante per ettaro 900
Resa per ettaro 90/100 ql
Vinificazione Diraspata a mano in tini di legno. Fermenta sana in vasche di cemento vetrificate da 22 o 30 hl, senza aggiunta di lieviti e senza rimontaggi.
Affinamento In vasche di cemento per 2 anni poi viene imbottigliato a mano senza filtrare ed invecchia in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 40.000 bottiglie
In offerta Prezzo Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013 € 33,31  IVA inc.
Produttore

Emidio Pepe

Da questa cantina:
L'arte del vino nell'Azienda Pepe si tramanda nel tempo da padre in figlio, da ben quattro generazioni. Nel 1899 il capostipite della famiglia, Emidio Pepe era già conosciuto per il suo ottimo vino nato dalle fresche uve delle colline toranesi e nel...
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