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Doro Princic Friulano 2014

Fronte Doro Princic Friulano 2014
Back Retro Doro Princic Friulano 2014
95
0,75 l  -  13,50% in vol.
Doro Princic
Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di erbe aromatiche, eucalipto, liquirizia, menta, con un ammandorlato finale, tipico del varietale. Sapore secco, caldo, con una buona morbidezza che non prevale sulla freschezza del vino completandolo. Abbastanza intenso e persistente.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso sentori di erbe aromatiche, eucalipto, liquirizia, menta, con un ammandorlato finale, tipico del varietale.
Secco, caldo, con una buona morbidezza che non prevale sulla freschezza del vino completandolo. Abbastanza intenso e persistente.
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Esaurito
Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Doro Princic Friulano 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano o Collio Friulano
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Tocai Friulano
Ubicazione vigneti Cormons (GO)
Composizione del terreno Marna e arenaria.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Vendemmiate a mano.
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione L’uva viene pressata con un processo soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 19 °C con lieviti selezionati in acciaio.
Affinamento Conservazione e stoccaggio in acciaio e successivamente imbottigliato.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 12.000 bottiglie
Abbinamento Antipasti di pesce, primi leggeri di pesce, pesce alla griglia, frittate di erbe.
Produttore

Doro Princic

Da questa cantina:
Ottanta vendemmie superate da un pezzo ma ancora in splendida forma come si conviene a chi ha saputo intelligentemente tesaurizzare idee e energie Doro ha segnato con il suo comportamento ammirevole un percorso di storia non indifferente nelle collin...
Cartina

Friuli-Venezia Giulia

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2014
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