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Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011

Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011

Fronte Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011
Back Retro Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Dominique Laurent
XW
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Rosso rubino luminoso.
Il naso si schiude su aromi di frutta matura rossa e di fiori rosa, con decise sfumature minerali.
In bocca, il vino si sviluppa con vigore e buon equilibrio: tannini ben amalgamati, corpo pieno e caldo e buona trama acida e minerale. Finale persistente e fine.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pommard Premier Cru
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione vigneti Gevrey-Chambertin (France)
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Questo Pinot Nero è ideale su piatti a base di pollo e coniglio accompagnati da salse strutturate, ma anche su primi piatti di terra e formaggi.
In offerta Prezzo Dominique Laurent Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2011 € 73,20  IVA inc.
Produttore

Dominique Laurent

Da questa cantina:
Negociant haute couture, questa la definizione più appropriata e più aderente al personaggio eclettico che è Dominique Laurent. Proprio perché Laurent rappresenta la rivalutazione massima della categoria dei “non vignerons” . I senza terra che spesso...
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