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De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro

De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro

Fronte De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro
Back Retro De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro
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0,5 l  -  18,00% in vol.
Marco De Bartoli
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Dal connubbio tra le tradizioni e le nuove conoscenze tecnologiche, Marco diede vita ad un nuovo stile di Marsala. Nasce nel 1985 Vigna La Miccia, un Marsala innovativo: un unicum di aromi e profumi straordinariamente eccezionali. Un’espressione innovativa e contemporanea del Marsala, dove si è lavorato per esaltare le note fruttate e più delicate dei vitigni. Questo grazie alla vinificazione a freddo ed evitando l’esposizione all’aria durante la sua evoluzione.
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Caratteristiche
Nome De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro
Tipologia Bianco liquoroso dolce
Classificazione DOC Marsala Superiore Oro
Formato 0,5 l Medio
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 100% Grillo
Sistema di allevamento Piante a controspalliera Guyot.
N. piante per ettaro 3500 ceppi per ettaro.
Vinificazione Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio da 50 hl.
Affinamento Oltre 4 anni in fusti nuovi di rovere francese da 225 lt. costantemente colmi. 6 mesi di bottiglia.
Grado alcolico 18,00% in volume
Abbinamento Da abbinare a piatti di estrema diversità: tortelli con zucca, formaggi a pasta molla e erborinati, fois grais, scampi, oltre che a fine pasto con dessert.
In offerta Prezzo De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro € 23,20  IVA inc.
Produttore

Marco De Bartoli

Sfidando le convenzioni del mercato enologico e scommettendo con se stesso, Marco De Bartoli inaugurò nel 1980 una sua nuova linea produttiva, incurante dei riscontri economici, ritenendo un dovere morale sostenere i valori tradizionali della sua ter...
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