| Dario Coos Sauvignon 2011 |
Dario Coos |
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Come servire:
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08 - 10°C |
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Duemilavini AIS |
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2011 |
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| xtraWine |
88/100 |
2011 |
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Gambero Rosso |
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2010 |
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| Luca Maroni |
86/99 |
2010 |
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Veronelli |
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2010 |
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| Gambero Rosso |
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2008 |
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Mostra legenda riconoscimenti
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| Dario Coos |
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Da questa cantina:
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Vini rossi
Vini bianchi
Vini dolci
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| Storia
È dall’inizio dell’Ottocento che i Coos producono vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Un’azienda il cui vero cuore è la famiglia, perché di padre in figlio si tramanda la conoscenza... |
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Dario Coos Sauvignon 2011
Dal color giallo paglierino tenue. Al naso apre su toni erbacei con foglia di pomodoro, kiwi e ortica. Molto gradevole in bocca con una bella freschezza e toni agrumati. Di media persistenza.
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La caratteristica principale di questo bicchiere è la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, più sensibili all'acidità. Questo bicchiere è inoltre adatto per i vini giovani e freschi che hanno inoltre un certo residuo zuccherino che deve essere valorizzato. La forma del calice consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso e favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani. |
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Un vino di buon livello e piacevole fattura
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Un vino di buon livello e particolare finezza
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Un vino di grande livello e spiccato pregio
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Un vino eccellente
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Un vino di buon livello e particolare finezza
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Un vino di grande livello e spiccato pregio
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Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale
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Eccellenza assoluta. Solo 305 su 18000.
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Un vino di buon livello e particolare finezza
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Un vino di grande livello e spiccato pregio
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Un vino eccellente
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Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.
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