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Coppo Barolo 2010

Fronte Coppo Barolo 2010
Back Retro Coppo Barolo 2010
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Coppo
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L’Azienda Coppo, in virtù della sua storicità, è tra le pochissime a poter vinificare il Nebbiolo da Barolo al di fuori della sua zona produzione.
Granato carico.
Profumi di violetta, ciliegia e liquirizia.
Elegante ed equilibrato.
Altre annate disponibili

2009

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Caratteristiche
Nome Coppo Barolo 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione vigneti La Morra e Grinzane Cavour. Altitude: 650-820 ft a.s. l. Exposure: south – south west.
Composizione del terreno Marna argilloso-calcarea con presenza di sabbia e limo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.000 – 5.000 piante per Ha.
Vendemmia Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg.
Vinificazione Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento 30 mesi in botti grandi di rovere francese seguiti da 6/12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,00 gr/L
PH 3,60
Abbinamento Stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate.
In offerta Prezzo Coppo Barolo 2010 € 46,36  IVA inc.
Produttore

Coppo

La storia della famiglia si intreccia con quella della città di Canelli, già d'allora capitale del moscato, ma anche ricca di barbera; ne segue le orme per oltre un secolo e si consolida. Nasce nel segno del moscato, quando Piero Coppo, il fondatore...
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2010
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