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Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015

Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015

Fronte Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015
Back Retro Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015
89
0,75 l  -  12,50% in vol.
Collavini
Colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdi.
Profumo fruttato, fine ed elegante che ricorda le essenze floreali dell’acacia e della limoncella.
In bocca è fresco, citrino e sapido, ma contemporaneamente delicato.
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Caratteristiche
Nome Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Ubicazione vigneti Corno di Rosazzo e Manzano
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot
N. piante per ettaro 4700
Resa per ettaro 85 q
Tecnica di produzione L’uva, piuttosto tardiva, viene raccolta a fine settembre e fatta macerare a 12°C per una notte intera.
Vinificazione La fermentazione, a temperatura non superiore ai 15°C, dura 15 giorni circa in acciaio.
Affinamento Affinamento fino all’estate successiva che avviene in acciaio.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Vino da aperitivo e da antipasti, minestre e piatti di pesce in casseruola, molluschi, in particolare tartufi di mare.
In offerta Prezzo Collavini Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Turian 2015 € 12,68  IVA inc.
Produttore

Collavini

I Collavini rappresentano una pietra miliare nel ricco panorama dell'enologia friulana. Questa famiglia, vocata per nome e per destino alla viticoltura, e' oggi alla quarta generazione. Il capostipite Eugenio inizio' questa storia nel 1896; fin da al...
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Friuli-Venezia Giulia

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