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Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008

Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008

Fronte Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008
Back Retro Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Collavini
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Nasce da un assemblaggio fra Refosco dal Peduncolo Rosso, Refosco di Faedis (40% e 40%) e Pignolo (20%) coltivati sui Colli Orientali del Friuli.
Rosso rubino fitto e potente, quasi impenetrabile.
Il profumo rivela una complessità assoluta con ricordi netti ed intensi di ribes, mora selvatica e prugna.
La potenza olfattiva si amplifica avvolgendo il palato con una serie di sensazioni balsamiche e speziate di rara complessità. I tannini delicatamente robusti chiudono in un retrogusto che sembra non voler terminare.
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Caratteristiche
Nome Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Rosso
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 80% Refosco dal Peduncolo Rosso, 20% Pignolo
Ubicazione vigneti Corno di Rosazzo e Faedis
Sistema di allevamento Guyot uni e bilaterale
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Metà Ottobre
Tecnica di produzione Le uve mature vengono raccolte in vassoi e riposte in celle chiamate fruttaie per concentrare sia la componente aromatica che quella gustativa.
Vinificazione Segue la diraspatura e una macerazione sulle bucce di 3 settimane circa in vinificatori automatizzati e termo controllati.
Affinamento Dalla primavera successiva il Forresco riposa per 24 mesi in barriques di Allier e Tronçais, cui segue l’ultimo affinamento in bottiglia per altri 24 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Collavini Colli Orientali del Friuli Forresco 2008 € 21,96  IVA inc.
Produttore

Collavini

I Collavini rappresentano una pietra miliare nel ricco panorama dell'enologia friulana. Questa famiglia, vocata per nome e per destino alla viticoltura, e' oggi alla quarta generazione. Il capostipite Eugenio inizio' questa storia nel 1896; fin da al...
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Friuli-Venezia Giulia

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