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Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Fronte Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Back Retro Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
88
0,75 l  -  11,50% in vol.
Col de' Salici
Si presenta con un color giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con profumi floreali, delicati e persistenti. In bocca è fresco, con retrogusto delicatamente amarognolo, gradevole, di buona struttura, persistente. Ha un perlage fine e persistente e una mousse ricca, intensa ed elegante.
Perlage: Fine e persistente. Mousse: Ricca, intensa ed elegante.
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Ricco di note fruttate, con profumi floreali, delicati e persistenti.
Fresco, con retrogusto delicatamente amarognolo, gradevole, di buona struttura, persistente.
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Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Tipologia Bianco spumante met. charmat
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione vigneti Le uve provengono da vigneti selezionati delle colline della zona di Valdobbiadene, in cui è presente la denominazione di Prosecco Superiore.
Composizione del terreno I suoli hanno un presenza calcarea con strati di argilla.
Resa per ettaro 85 - 87 hl/HA
Vinificazione Le uve vengono selezionate nelle migliori zone di produzione nella DOC e DOCG Conegliano Valdobbiadene per essere poi vinificate con parziale criomacerazione (che esalta al massimo la fragranza e la sensazione fruttata della varietà) ed essere imbottigliata con procedimento isobarico, con bassissima CO2 (4bar).
Grado alcolico 11,50% in volume
Zuccheri residui 14,00 gr/L
In offerta Prezzo Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Extra Dry € 10,13  IVA inc.
Produttore

Col de' Salici

Da questa cantina:
Situata a Castello Roganzuolo (Tv), l’azienda Col de’ Salici è nata insieme alla Compagnia del Vino, nel 1997. Le uve vengono selezionate nelle migliori zone di produzione nella DOC e DOCG Conegliano Valdobbiadene per essere poi vinificate con parzial...
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