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Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Fronte Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014
Back Retro Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Clos de l'Oratoire des Papes
XW
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Vino dal color rosso rubino molto scuro. Al naso si apre con aromi di frutta a bacca nera (ribes, more), note floreali di viola e note terrose di muschio fresco, puntualizzate da sentori di cuoio nuovo e zenzero. Al palato rivela la stessa maturazione e potenza: molto pulito ed intenso che lascia il posto a note di frutta rossa e note speziate con un tocco di mineralità. La struttura tannica setosa fornisce un finale lungo, segnato da freschi sapori di frutta.
Vino dal color rosso rubino molto scuro.
Al naso si apre con aromi di frutta a bacca nera (ribes, more), note floreali di viola e note terrose di muschio fresco, puntualizzate da sentori di cuoio nuovo e zenzero.
Al palato rivela la stessa maturazione e potenza: molto pulito ed intenso che lascia il posto a note di frutta rossa e note speziate con un tocco di mineralità. La struttura tannica setosa fornisce un finale lungo, segnato da freschi sapori di frutta.
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16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Rhône
Vitigni 80% Cannonau, 5% Ottavianello, 8% Syrah, 7% Mourvedre
Ubicazione vigneti Galets Roulés, Eclats Calcaires e Safres.
Composizione del terreno Un terzo da Galets Roulés - terrazze di pietre silicee su una terra rossa argillosa. Un terzo da Eclats Calcaires - frammenti di calcare. Un terzo da Safres - sabbia fine e ghiaia.
Resa per ettaro 27 hl/ha
Temperatura di fermentazione 26/27 °C
Vinificazione Diraspatura -Pigiatura - Pre-fermentazione e macerazione a freddo per il Grenache, il Cinsault e Syrah a temperatura controllata di 26/27 ° C- Da 2 a 3 travasi durante la fermentazione.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere (60-80 hl) di circa 30 anni.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Perfetto come accompagnamento al manzo, piatti piccanti, piatti con tartufo o formaggi saporiti.
In offerta Prezzo Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2014 € 41,48  IVA inc.
Produttore

Clos de l'Oratoire des Papes

Da questa cantina:
La storia inizia nel 1880 quando, a seguito del suo matrimonio, Edouard Amouroux divenne il proprietario del Clos de l'Oratoire, un bel vigneto di viti syrah. È stato chiamato dopo l'oratorio, oltre l'appezzamento a Tresqouy. Nel 1926 il vigneto di...
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89/100 
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89/100 
2014
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91/100 
2014
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