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Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Blanc 2015

Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Blanc 2015

Fronte Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Blanc 2015
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92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Clos de l'Oratoire des Papes
WS
92
Colore giallo paglierino quasi dorato. Al naso è intenso e minerale con note di frutta(pesca e pera) e una base speziata di pepe bianco, liquirizia e fiori selvatici. In bocca l'attacco tondo si sposa armoniosamente con l'intensità del frutto e la freschezza del finale. Bella lunghezza minerale accompagnata da aromi tè.
Colore giallo paglierino quasi dorato.
Al naso è intenso e minerale con note di frutta(pesca e pera) e una base speziata di pepe bianco, liquirizia e fiori selvatici.
In bocca l'attacco tondo si sposa armoniosamente con l'intensità del frutto e la freschezza del finale. Bella lunghezza minerale accompagnata da aromi tè.
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Caratteristiche
Nome Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Blanc 2015
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Rhône
Vitigni 30% Grenache blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourbalenc
Clima Nel mese di aprile fino alla fine di luglio 2012, le temperature medie sono state tra i 13 ° C e i 24,5 ° C. Durante questo periodo sono caduti 52 mm di pioggia, all'inizio dell'estate; un quantitativo simile a quello del 2010 nella denominazione Châteauneuf-du-Pape. Questa estate è stata asciutta e calda con temperature minime di 16,5 °C nel mese di agosto e settembre, con massime di 28 °C durante lo stesso periodo. In termini di esposizione al sole, le viti hanno ricevuto 1811 ore di sole, similmente all'anno 2010 (1837h), ma inferiori al 2011 (1905h), che è stato un anno molto soleggiata. Ci sono stati 2 periodo piovosi questa estate, alla fine di agosto e alla fine di settembre. Le prime piogge si sono dimostrate sufficienti per salvare la vite dallo stress idrostatico. Le seconde sono state sufficienti per la maturazione degli ultimi appezzamenti.
Composizione del terreno Eclats Calcaires (rocce calcaree) nella parte ovest di Châteauneuf-du-Pape nelle aree denominate "Tresquoy" a meno che il vitigno Rousanne che cresce sul campo "Pradel".
Temperatura di fermentazione 18/19 °C
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 6 ore, - fermentazione in barriques nuove di rovere da 300 l solo per il Roussanne - Pigiatura con pressa pneumatica di 30 hl, fermentazione in tino di acciaio inox a 18-19 °C.
Affinamento 4 mesi di invecchiamento in tini di acciaio non a contatto con le bucce.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ideale con piatti a base di pesce, gamberi o anche piatti esotici.
In offerta Prezzo Clos de l'oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Blanc 2015 € 41,30  IVA inc.
Produttore

Clos de l'Oratoire des Papes

Da questa cantina:
La storia inizia nel 1880 quando, a seguito del suo matrimonio, Edouard Amouroux divenne il proprietario del Clos de l'Oratoire, un bel vigneto di viti syrah. È stato chiamato dopo l'oratorio, oltre l'appezzamento a Tresqouy. Nel 1926 il vigneto di...
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