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Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015

Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015

Fronte Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015
Back Retro Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015
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0,75 l  -  11,50% in vol.
Chiarli 1860
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Pochi vini, come il Lambrusco, si identificano con tanta immediatezza con il luogo di origine e con un produttore: Modena e Chiarli. La Cleto Chiarli, nello spirito di mantenere in vita le autentiche tradizioni della sua terra, propone oggi il Lambrusco fatto ancora alla maniera di Cleto Chiarli: uva proveniente dai vigneti della zona di Sorbara; vinificazione classica; imbottigliamento durante la luna calante di Marzo; tappatura con sughero naturale "raso bocca" con legatura manuale con "spago"; fermentazione in bottiglia; adeguata stagionatura. Questo lambrusco è ovviamente destinato a consumatori in grado di comprendere ed apprezzare le caratteristiche di quello a fermentazione naturale in bottiglia che fa ricordare i particolari sapori del Lambrusco di un tempo.
Colore chiaro e vivace.
Piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente.
Gusto secco e sapido.
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Prezzo IVA inc.
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03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015
Tipologia Rosso frizzante
Classificazione DOC Lambrusco di Sorbara Secco
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Storia CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'Emilia-Romagna. La sua fondazione risale al 1860. L’Azienda ‘Cleto Chiarli Tenute Agricole ’ firma vini di alta qualità ottenuti dalla selezione delle migliori uve provenienti da oltre 100 ettari di vigneti di proprietà e dalle più vocate zone di produzione dei vini DOC dell’Emilia-Romagna.
Periodo di fermentazione Vinificazione tradizionale, presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia cui segue stagionatura di sei mesi.
Grado alcolico 11,50% in volume
Abbinamento Paste asciutte, tortellini, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina emiliana.
In offerta Prezzo Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015 € 8,10  IVA inc.
Produttore

Chiarli 1860

Da questa cantina:
CHIARLI 1860 è il più antico produttore di lambrusco ed altri vini dell'Emilia. La sua fondazione risale al 1860 per opera di Cleto Chiarli che, prima di allora, gestiva nel centro di Modena la Trattoria dell'Artigliere producendo in proprio il Lamb...
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