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Chartogne-Taillet Champagne Rosè

Chartogne-Taillet Champagne Rosè

Fronte Chartogne-Taillet Champagne Rosè
Back Retro Chartogne-Taillet Champagne Rosè
92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Chartogne Taillet
WS
93
Questo Rosé si presenta con un'invitante combinazione di potenza e tensione. La miscela di vini utilizzati provenienti da terreni con sabbie calcaree crea uno Champagne dalla piacevole personalità. Il Pinot Meunier non viene utilizzato in questa miscela, ottenendo uno Champagne Rosé fine ed elegante.
Rosato con tendenza arancione.
Aromi di fragola e di frutta cremosa, con note speziate.
Fresco, minerale e cremoso con un finale piccante.
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€ 50,00
Prezzo IVA inc.
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06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Chartogne-Taillet Champagne Rosè
Tipologia Rosato spumante met. classico secco
Classificazione AOC Champagne Rosè
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Champagne area
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Ubicazione vigneti Les Orizeaux
Composizione del terreno Terreni sabbiosi calcarei.
Tecnica di produzione Le uve vengono pigiate in uno delle due presse pneumatiche che funzionano in modo diverso. La prima pressa espone il vino all'aria, mentre la seconda offre una maggiore protezione contro l'ossigeno. La fase della spremitura è una fase lunga e delicata. La fermentazione è il passo successivo alla pressatura, e viene eseguito con lieviti indigeni, conservando tutte le caratteristiche iniziali del vino. La fermentazione malolattica viene fatta avvenire in modo naturale.
Vinificazione Serbatoi di acciaio inox, lieviti naturali, senza filtrazione.
Grado alcolico 12,00% in volume
Zuccheri residui 5,50 gr/L
In offerta Prezzo Chartogne-Taillet Champagne Rosè € 50,00  IVA inc.
Produttore

Chartogne Taillet

Da questa cantina:
Fiacre Taillet, vignaiolo di Merfy nel 1485, fu il primo di una lunga serie di viticoltori famiglia a Merfy. Un altro Fiacre Taillet, nato nel 1700, era un enologo illuminato che ha scritto ampie memorie sulla sua vita e il suo lavoro, così come l...
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