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Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2015

Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2015

Fronte Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Casa di Terra
La zona di Bolgheri per Casa di Terra rappresenta un terroir vocato anche per vini bianchi importanti e di carattere, abbiamo perciò prodotto questo vino da una accurata selezione di uve vermentino impreziosite da piccole percentuali di sauvignon blanc coltivate nei nostri terreni a più alta vocazione per le uve bianche.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Complessità olfattiva con note di frutta matura, vaniglia e fiori.
Grande profondità e struttura sorretta da una vena acida che lo rende particolarmente sapido e minerale.
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Prezzo IVA inc.
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Come servire
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12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 15% Sauvignon, 85% Vermentino
Ubicazione vigneti Bolgheri (Livorno). Esposizione: Sud - Sud/Ovest.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi-argillosi con presenza di scheletro
Sistema di allevamento Cordone speronato monolaterale
N. piante per ettaro 6500
Resa per ettaro 8000 kg
Temperatura di fermentazione 16 °C
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio inox a 16 °C per 15 giorni.
Affinamento 6 mesi in acciaio inox con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione. Affinamento in bottiglia: 3 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 13.500 bottiglie
In offerta Prezzo Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2015 € 15,63  IVA inc.
Produttore

Casa di Terra

Da questa cantina:
L'azienda Fattoria Casa di Terra venne fondata nel 1950, dai nonni degli attuali proprietari Giuliano e Gessica Frollani, a Bolgheri, nel cuore della Toscana. Queste terre, inizialmente dedicate alla coltivazione di ortaggi, olio e vino, lasciarono, ...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

James Suckling
88/100 
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