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Carpineto Brunello di Montalcino 2011

Carpineto Brunello di Montalcino 2011

Fronte Carpineto Brunello di Montalcino 2011
Back Retro Carpineto Brunello di Montalcino 2011
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Carpineto
WS
90
Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granato.
Netto, fine, ampio e persistente. Sentore di vaniglia, ciliegia, lampone e liquirizia.
Asciutto, caldo, morbido e di grande struttura; persistente.
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Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Carpineto Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso)
Vinificazione Macerazione in rosso, di media durata, con controllo della temperatura di fermentazione.
Affinamento Tre anni in botti di rovere di Slavonia di diversa capacità seguiti da sei mesi e oltre di conservazione in bottiglia in locali a temperatura costante.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Grande vino da arrosti, carni alla griglia, selvaggina; indispensabile con la bistecca alla fiorentina. Soprattutto per le annate più vecchie, può essere consumato anche dopoi pasti come vino da meditazione.
In offerta Prezzo Carpineto Brunello di Montalcino 2011 € 32,94  IVA inc.
Produttore

Carpineto

Da questa cantina:
Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, ...
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