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Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Fronte Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Back Retro Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Cantine del Notaio
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Rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile. Profumo: Ha un naso elegante che ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia. Sapore: in bocca è ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.
Rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile
Ha un naso elegante che ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia.
In bocca è ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.
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Caratteristiche
Nome Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Aglianico del Vulture
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Basilicata
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione vigneti Rionero in Vulture (PZ)
Vendemmia Manuale in cassetta nella seconda/terza decade di ottobre quando il processo di maturazione è ormai nella fase cruciale.
Vinificazione Macerazione di circa 10 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox e risponde ad un tipo e modello di lavorazione e tipologia di vino più “tradizionale”.
Affinamento In grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.
In offerta Prezzo Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014 € 13,90  IVA inc.
Produttore

Cantine del Notaio

Da questa cantina:
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. È da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie...
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