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Caldaro Lagrein Bio Solos 2012

Caldaro Lagrein Bio Solos 2012

Fronte Caldaro Lagrein Bio Solos 2012
Back Retro Caldaro Lagrein Bio Solos 2012
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Kaltern Caldaro
XW
90
Quando si parla di un vino si esalta il vigneto, il clima, il territorio. Ma vini come questi sono fatti dagli uomini per gli uomini. Il Lagrein è parte integrante dell’identità locale e la sua forza plasmata diventa tensione di vibrante eleganza.
Colore rosso rubino intenso.
Frutta fine di ciliegia e frutti di bosco.
Concentrato e cremoso in bocca, ha tannino morbido e finale lungo.
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Caratteristiche
Nome Caldaro Lagrein Bio Solos 2012
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Alto Adige Lagrein
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Lagrein
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 40 hl
Vendemmia L’uva di questo unico vigneto viene selezionata a mano a perfetta maturazione fisiologica.
Vinificazione Fermentazione spontanea in botte di legno e dopo una macerazione di 18 giorni.
Affinamento Maturazione di 18 mesi in barrique.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 2,50 gr/L
Abbinamento Provatelo con carni rosse, selvaggina, arrosti saporiti e formaggi duri.
In offerta Prezzo Caldaro Lagrein Bio Solos 2012 € 21,96  IVA inc.
Produttore

Kaltern Caldaro

Da questa cantina:
Attualmente i ca. 440 soci della Cantina di Caldaro coltivano 300 ettari di vigne, facendo parte delle aziende vinicole di qualità più importanti d'Italia. Il lavoro nel vigneto viene svolto quasi esclusivamente a mano, con l'applicazione di rigide d...
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Trentino Alto Adige

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