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Ca' dei Frati Ronchedone 2014

Ca' dei Frati Ronchedone 2014

Fronte Ca' dei Frati Ronchedone 2014
Back Retro Ca' dei Frati Ronchedone 2014
90
0,75 l  -  14,50% in vol.
Ca' dei Frati
XW
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Il Lago di Garda, nella sua parte meridionale è ben conosciuto per l’alta vocazione ai vini provenienti da uve a bacca bianca. Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e microclimi erano le più adatte per ottenere un vino come questo.
Naso molto ricco che presenta note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura.
Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense.
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16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Ca' dei Frati Ronchedone 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Benaco Bresciano
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Lombardia
Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 80% Marzemino, 10% Sangiovese
Ubicazione vigneti Lugana di Sirmione (BS)
Sistema di allevamento Guyot semplice e cordone speronato.
Resa per ettaro 80 q.li
Vinificazione Macerazione in acciaio con contatto prolungato.
Affinamento In barrique per 14 mesi, seguito da 10 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,60
Estratto secco 36,00 gr/L
Abbinamento Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.
In offerta Prezzo Ca' dei Frati Ronchedone 2014 € 12,70  IVA inc.
Produttore

Ca' dei Frati

Da questa cantina:
L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sirmione detta il luogo dei Frati”. Era il 1939 quando Felice Dal Cero, figlio di Domenico già viticoltore i...
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