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Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

Fronte Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
Back Retro Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
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0,75 l  -  16,00% in vol.
Begali
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Questo vino nasce dall’appassimento di uve messe a riposo nei mesi di settembre ed ottobre, dopo una prima accurata selezione in campagna dei grappoli migliori, più maturi e soprattutto con pochi acini provenienti prevalentemente dal vigneto Monte Ca’ Bianca, ed una seconda nel fruttaio, per controllarne la maturazione, l’integrità e lo stato di salute, dove rimane fino a gennaio/febbraio, periodo in cui avviene la pigiatura.
Rosso granato.
Profumo intenso etereo e speziato.
Morbido, asciutto e 'caldo', con un corpo pieno e vigoroso.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Amarone della Valpolicella Classico
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Veneto
Vitigni 40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta
Ubicazione vigneti Vigneti sparsi tra collina e zona pedemontana nell'area del paese di cengia e Monte Ca' Bianca, nel cuore della Valpolicella classica.
Affinamento In barriques e botti di legno da 20 hl per circa 4 anni e successivamente in bottiglia per almeno 8 mesi.
Grado alcolico 16,00% in volume
Abbinamento E' ideale per i secondi piatti importanti come arrosti, selvaggina a pelo, grigliate e carni rosse in genere e con formaggi stagionati.
Produttore

Begali

Da questa cantina:
Azienda a conduzione familiare; i nostri vigneti, circa otto ettari, sparsi fra collina e zona pedemontana, si trovano in un piccolo borgo chiamato Cengia, dal nome delle rocce che punteggiano la collina prospiciente l’abitato. Cengia si trova nel cu...
I giudizi degli utenti
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
xtraWine
95/100 
2011
Vitae AIS
 
2010
Wine Advocate
94/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2006
Wine Spectator
91/100 
2005
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