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Banfi Bolgheri Rosso Aska 2013

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2013

Fronte Banfi Bolgheri Rosso Aska 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Banfi
XW
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Bolgheri, famosa in tutto il mondo per i suoi pregiati vini ed il suo eccezionale territorio, diventa palcoscenico di una nuova, entusiasmante avventura di Banfi in Toscana. Selezionando le migliori uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, provenienti da vigneti altamente specializzati, si produce Aska, il Bolgheri Rosso DOC che esprime il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che, da sempre, muove l’esperienza Banfi nel mondo del vino toscano.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Intenso e complesso, con sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, che si sposano perfettamente con le note eleganti di tabacco e liquirizia.
Struttura potente, piena, molto morbida, con tannini suadenti ed eleganti, molto persistente nel finale di bocca.
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€ 13,51
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Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Banfi Bolgheri Rosso Aska 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio a 24°C fino agli ultimi 3 giorni di fermentazione alcolica e 28°C al termine, per un totale di 12-14 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino si è affinato in legno per 10 mesi. E’ seguito un idoneo affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,57
Zuccheri residui ,50 gr/L
Estratto secco 27,70 gr/L
Abbinamento Si sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura.
In offerta Prezzo Banfi Bolgheri Rosso Aska 2013 € 13,51  IVA inc.
Produttore

Banfi

Da questa cantina:
Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Riconoscimento

Annata

Veronelli
 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Wine Advocate
92/100 
2010
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