| Antoniolo Gattinara Riserva 2006 |
Antoniolo |
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Come servire:
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18 - 20°C |
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1 h |
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xtraWine |
89/100 |
2006 |
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| Duemilavini AIS |
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2004 |
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Gambero Rosso |
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2004 |
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| Wine Advocate |
88/100 |
2004 |
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Mostra legenda riconoscimenti
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| Antoniolo |
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Da questa cantina:
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Vini rossi
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| L’azienda fu fondata nel 1948 dal Cav. Mario Antoniolo che approdava al mondo vinicolo con entusiasmo e motivazione. Successivamente fu affiancato dalla figlia Rosanna che nel 1980 passa alla guida dell’azienda. Nel 1998 viene affiancata, nella cura ... |
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Antoniolo Gattinara Riserva 2006
Colore rosso granato brillante. Profumo fine, intenso, fragrante di mandorla, lampone, violetta, rosa appassita. Sapore abbastanza morbido, fresco, tannini giovani, di buona struttura.
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La caratteristica di questi bicchieri data dalla loro grande dimensione, con corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido. La forma ampia di questo bicchiere consente inoltre di evitare, quando possibile, la decantazione del vino in quanto, data la sua ampiezza, consente un'adeguata ossigenazione del vino, sviluppando aromi complessi e terziari, che saranno ben concentrati nell'apertura più stretta.L'apertura è inoltre alta e tende ad aprirsi. Questa caratteristica dirige il vino verso la punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, ed è utile per tutti i vini che con il tempo esaltano la loro componente acida, come per esempio il Pinot Nero e il Nebbiolo. |
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Un vino di buon livello e piacevole fattura
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Un vino di buon livello e particolare finezza
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Un vino di grande livello e spiccato pregio
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Un vino eccellente
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Un vino di buon livello e particolare finezza
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Un vino di grande livello e spiccato pregio
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Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale
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Eccellenza assoluta. Solo 305 su 18000.
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