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Antinori Tormaresca Negroamaro Fichimori 2015

Antinori Tormaresca Negroamaro Fichimori 2015

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0,75 l  -  12,00% in vol.
Tormaresca (Antinori)
Colore Rubino che tende al violaceo. Profumo: Aromi di amarena, pesca con note floreali di rosa. Sapore: Ingresso morbido, sapido, acidità piacevolmente contenuta, buona persistenza
Rubino che tende al violaceo
Aromi di amarena, pesca con note floreali di rosa
Ingresso morbido, sapido, acidità piacevolmente contenuta, buona persistenza
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Antinori Tormaresca Negroamaro Fichimori 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Salento
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Puglia
Vitigni 100% Negro Amaro
Ubicazione vigneti Selezione di uve raccolte a mano proveniente dalla Tenuta di S. Pietro Vernotico (BRINDISI).
Vinificazione Macerazione prefermentativa a freddo (5° C) protratta per 5 giorni, tale da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide; segue la svinatura e la fermentazione senza bucce a 18°C
Grado alcolico 12,00% in volume
Produzione annata 210.000 bottiglie
Produttore

Tormaresca (Antinori)

Passione, coraggio e fiducia nell'enorme potenziale qualitativo che la Puglia, ed in particolare le zone di Castel del Monte e del salento, possono esprimere, sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione. L'idea di f...
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Annata

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89/100 
2015
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2011
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