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Antinori Tignanello 2013

Antinori Tignanello 2013

Fronte Antinori Tignanello 2013
Back Retro Antinori Tignanello 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Antinori
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Colore rosso rubino molto intenso. Profumi varietali ben espressi, con note di frutta scura . In bocca è denso, fitto ed intenso con una trama strutturale complessa, grazie anche al livello acidico che lo sostiene. Il vino è lungo e persistente ed escono, nel retrogusto, note di cioccolato, caffè e confettura di agrumi. Il tannino del vino è ottimamente impostato e si fonde molto bene con quello del legno, rendendo Tignanello ricco di complessità, finezza ed eleganza.
Rosso rubino molto intenso
Profumi varietali ben espressi, con note di frutta scura
In bocca è denso, fitto ed intenso con una trama strutturale complessa, grazie anche al livello acidico che lo sostiene. Il vino è lungo e persistente ed escono, nel retrogusto, note di cioccolato, caffè e confettura di agrumi.
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Caratteristiche
Nome Antinori Tignanello 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Ubicazione vigneti Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova su un terreno di 47 ettari esposto a sud-ovest, ad un'altezza tra i 350 e i 400 metri s.l.m. presso la Tenuta di Tignanello.
Composizione del terreno Di origine calcarea con elementi tufacei
Resa per ettaro Inferiore a 8.000 kg
Vendemmia Le condizioni climatiche del periodo di raccolta hanno richiesto un'elevata attenzione alla selezione e alla scelta delle migliori uve, specialmente nel caso del Sangiovese. Sin da subito i mosti hanno evidenziato una grande complessità ma soprattutto, nel caso del Sangiovese, una grande tipicità varietale in profumi ed eleganza.
Temperatura di fermentazione Per tutte e tre le varietà le fermentazioni sono state condotte con temperature medie di 27°, senza mai oltrepassare i 31°, in modo da preservare al massimo sensazioni olfattive e tipicità del frutto.
Tecnica di produzione Come nelle annate precedenti in cantina si è prestata molta cura alle fasi fermentativa ed estrattiva, effettuando delestage e rimontaggi più frequenti ma meno intensi, per ottenere i migliori risultati dal punto di vista del colore e del tannino.
Affinamento Dopo la svinatura, effettuata a fermentazione alcolica terminata, i vini sono stati immessi in barriques nuove di rovere, con l'intento, riuscito, di far avvenire la fermentazione malolattica entro la fine dell'anno. In seguito sono stati assemblati, hanno riposato per circa 12 mesi in barriques, sono stati travasati ed infine, dopo un attento assaggio barrique per barrique, il vino è imbottigliato.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 330.000 bottiglie
Abbinamento Primi piatti al sugo, carni rosse e carni bianche, affettati e formaggi stagionati, vino da meditazione.
In offerta Prezzo Antinori Tignanello 2013 € 73,20  IVA inc.
Produttore

Antinori

L'antica famiglia degli Antinori risiede a Firenze dagli inizi del Duecento, quando si trasferisce da Calenzano, un borgo tra Firenze e Prato e dove si hanno notizie già dal 1188. Inizialmente la famiglia si dedica al commercio della seta, iscrivendo...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
James Suckling
97/100 
2013
Veronelli
 
2013
Vitae AIS
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
Wine Advocate
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Wine Advocate
92/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
Espresso
 
2010
Wine Advocate
94/100 
2010
Wine Spectator
92/100 
2010
Wine Advocate
92/100 
2009
Wine Advocate
95/100 
2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Wine Advocate
92/100 
2006
Wine Spectator
93/100 
2006
Wine Advocate
92/100 
2005
Wine Spectator
92/100 
2005
Wine Advocate
93/100 
2004
Wine Spectator
94/100 
2004
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92/100 
2003
Wine Spectator
91/100 
2003
Wine Advocate
93/100 
2001
Wine Spectator
91/100 
2001
Wine Spectator
90/100 
2000
Wine Advocate
91/100 
1999
Wine Spectator
90/100 
1999
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