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Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014

Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014

Fronte Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014
Back Retro Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Antinori
Colore rosso rubino brillante.
Note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne miste a note floreali tipiche del Sangiovese e note tostate derivanti dalla maturazione in legno.
Al palato si presenta in tutta la sua piacevolezza, morbido, con tannini vivi ma setosi. La sua freschezza e vivacità di gusto sono esaltate da un retrogusto minerale e sapido, che esalta anche in bocca i sentori presenti al naso di frutta matura.
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Caratteristiche
Nome Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Storia Dopo qualche anno di sperimentazione sulle viti con l’obiettivo di raggiungere un vino di alto livello qualitativo con l’annata 2012, nasce il Rosso di Montalcino che si affianca alla produzione degli altri due vini di tenuta: il Brunello Pian delle Vigne e la Riserva Vignaferrovia. La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. L'azienda è composta da c.a. 184 ettari di cui circa 65 sono piantati a vigneto con un’esposizione prevalentemente a sud-est ed un'altitudine tra i 130 ed i 200 metri s.l.m.
Ubicazione vigneti Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia. Altitudine: 130-200 m s.l.m. Esposizione: sud-est.
Clima La fine dell’inverno, soprattutto il mese di febbraio, ha registrato temperature leggermente più rigide degli anni precedenti; la primavera, caratterizzata da numerose precipitazioni, ha lasciato spazio ad una bella estate con temperature miti e ottima ventilazione consentendo una maturazione lenta e costante. Circa venti giorni prima della raccolta, le piante sono state leggermente defogliate per esporre i grappoli al sole al fine di poter ottenere la piena maturità delle uve. La vendemmia, leggermente ritardata nei tempi, si è svolta tra gli ultimi giorni di settembre ed i primi di ottobre, esaltando i profumi, l’eleganza dei tannini e mantenendo una fresca vena acidica.
Vinificazione Le caratteristiche proprie del suolo di questi vigneti portano all’ottenimento di sensazioni mature e allo stesso tempo fresche e sapide. Le uve pigiate in modo soffice vengono gestite in serbatoio durante la fase di vinificazione a temperature intorno ai 25°C in modo da preservare la parte aromatica, con tempi di macerazione di 8-10 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione alcolica e quella malolattica, il vino affina per 12 mesi in grandi botti di legno.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2014 € 15,01  IVA inc.
Produttore

Antinori

L'antica famiglia degli Antinori risiede a Firenze dagli inizi del Duecento, quando si trasferisce da Calenzano, un borgo tra Firenze e Prato e dove si hanno notizie già dal 1188. Inizialmente la famiglia si dedica al commercio della seta, iscrivendo...
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