Vendita vino online su Xtrawine
Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014

Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014

Fronte Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014
Back Retro Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Castello della Sala (Antinori)
XW
92
Dal colore rosso granato scarico brillante.
Al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi.
Al palato è morbido e sapido, con tannini raffinati setosi e dolci, il finale è lungo ed equilibrato.
Maggiori informazioni
€ 36,60
Prezzo IVA inc.
Ultime 5 bottiglie
 Acquista
25
Ordina adesso per riceverlo mercoledì 25 gennaio 2017 in Italia.
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Caratteristiche
Nome Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Umbria
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Umbria
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione vigneti Castello della Sala estate a circa 18 km da Orvieto in Umbria. Altitudine: oltre 400 metri s.l.m.
Clima Il 2013 è stata nel complesso un’annata fresca: si è contraddistinta per precipitazioni frequenti in tutte le fasi dello sviluppo vegetativo della vite. Dalla seconda metà di luglio è arrivato il caldo e durante il mese di agosto si sono registrate decise escursioni termiche tra giorno e notte che hanno creato condizioni propizie per una maturazione regolare. Settembre è decorso nel migliore dei modi e, a differenza degli ultimi anni, la vendemmia del Pinot Nero è iniziata nella seconda metà di settembre con un ritardo di circa 10 giorni rispetto alla media. Le uve al momento della raccolta erano sane, con una bella acidità ed una ottima caratterizzazione varietale e aromatica.
Vinificazione Dopo la diraspatura ed una parziale pigiatura, l'uva è stata introdotta in piccoli serbatoi di acciaio troncoconici. La macerazione è durata circa una settimana. La fermentazione alcolica si è svolta ad una temperatura di 26°C ed è terminata in barriques francesi dove il vino ha completato anche la fermentazione malolattica.
Affinamento L'affinamento in barriques è proseguito per 10 mesi, al termine dei quali, si è proceduto all'imbottigliamento. Dopo un periodo di affinamento in bottiglia di 8 mesi nelle cantine storiche del Castello della Sala, è stato introdotto sul mercato.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2014 € 36,60  IVA inc.
Produttore

Castello della Sala (Antinori)

IL CASTELLO DELLA SALA Il Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, imponente maniero di epoca medioevale, si estendono per 500 et...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
92/100 
2014
Veronelli
 
2013
Wine Advocate
91/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
James Suckling
90/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2004
Wine Advocate
87/100 
2000
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Sconto 10 € per il tuo primo acquisto!