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Anfosso Rossese Dolceacqua Superiore 2014

Anfosso Rossese Dolceacqua Superiore 2014

Fronte Anfosso Rossese Dolceacqua Superiore 2014
Back Retro Anfosso Rossese Dolceacqua Superiore 2014
92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Anfosso
Il nostro Rossese di Dolceacqua classico deriva interamente da uve di nostra produzione, da piante con un'età media di 30 anni. Di colore rosso rubino brillante, al naso predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco. In bocca si rivela caldo e perfettamente corrispondente al naso, con buona acidità e con toni di speziatura propri dell'equilibrio del vino stesso e non dovuti al legno.
Rosso rubino brillante.
Predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco.
In bocca si rivela caldo e perfettamente corrispondente al naso, con buona acidità e con toni di speziatura propri dell'equilibrio del vino stesso e non dovuti al legno.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Anfosso Rossese Dolceacqua Superiore 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rossese di Dolceacqua Superiore
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Liguria
Vitigni 100% Rossese
Ubicazione vigneti I vigneti di provenienza si trovano nei comuni di Soldano e San Biagio della Cima (Imperia)
Affinamento La versione base del Rossese completa l'affinamento in bottiglia per circa due mesi prima della messa in commercio, con un'evoluzione ed un invecchiamento ideale di circa 5/6 anni.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produttore

Anfosso

Da questa cantina:
La nostra è un’azienda giovane ma di antiche origini vitivinicole. Fu infatti nel 1888 che mio bisnonno Giacomo Anfosso reimpiantò il vigneto Poggio Pini a Soldano. Alcune di quelle piante sono ancora esistenti. Lì nasce il nostro Rossese di Dolceac...
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