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Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013

Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013

Fronte Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013
Back Retro Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013
89
0,75 l  -  12,50% in vol.
Alois Lageder
Colore rosso ciliegia di media intensità con bagliori rosso rubino. Aroma intenso, fruttato (susina, bacche nere), finemente speziato, con sfumature all'odorato di liquirizia e cioccolata amara, ma anche con note minerali e floreali (viola). Delicato profumo di legno. Accenno mediamente robusto, struttura potente e corposa. Sapore persistente di frutta fresca con accentuata presenza di tannini. Finale con retrogusto "terroso".
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione DOC Alto Adige Lagrein
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Lagrein
Ubicazione vigneti Provenienza: vigneto Sand sul conoide alluvionale di Magrè, a 230 metri s.l.m.
Clima Microclima molto caldo con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreno ghiaioso e sabbioso con elevata percentuale di calce dolomitica.
Resa per ettaro 59 q.
Vinificazione Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea e fermentazione malolattica in acciaio. Segue fermentazione malolattica
Affinamento Affinamento per 12 mesi in parte in acciaio e in parte in piccole botti di legno da 225 litri (rovere francese di Allier e Nevers a seconda dell’annata fino a 1/3 nuove).
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 57,00 gr/L
Abbinamento Selvaggina, volatili, formaggio stagionato
Produttore

Alois Lageder

Da questa cantina:
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 182...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimento

Annata

xtraWine
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2013
James Suckling
91/100 
2012
Wine Spectator
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2012
Veronelli
 
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