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Vino Sardegna
Vendita Agricola Punica Montessu 2006
Acquisto vino Agricola Punica Montessu 2006
Agricola Punica Montessu 2006
Agricola Punica Montessu 2006
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Classificazione
DOCGDOCIGTVdTAOC (Francia)
Agricola Punica Montessu 2006 Agricola Punica
Anno:
2006
Regione:
Sardegna
Tipo:
Rosso fermo
Vitigni:
10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 60% Carignano, 10% Merlot, 10% Syrah
Come servire:
Temperatura di servizio 16 - 18°C
Tempo di decantazione 1 h
Abbinamento:
Carni alla griglia Selvaggina Formaggi Primi
Esperto Voto Annata %
Duemilavini AIS 4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio  2006
88%
Gambero Rosso 1 bicchiere nero - Un vino di buon livello e particolare finezza  2006
78%
Wine Spectator  - 87/100  2005
87%
xtraWine  - 87/100  2006
87%
Mostra legenda riconoscimenti
85
Agricola Punica
Vini Agricola Punica
Da questa cantina: Vini rossi
Agricola Punica, uno dei nomi più rinomati al mondo nella produzione del vino, è una joint-venture tra il dott. Sebastiano Rosa, la cantina di Santadi, la Tenuta San Guido, Antonello Pilloni, presidente di Santadi e il leggendario enologo toscano Gia...
Agricola Punica Montessu 2006
L'azienda Agricola Punica attualmente produce due grandi vini: Barrua e Montessu. Entrambi IGT Isola dei Nuraghi provenienti da uve Carignano. La qualità del Carignano, nel Sulcis, è eccellente non solo per colore, ma anche per la struttura, e la ricchezza alcolica del vino ottenuto, ma sopratutto per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi: dai tannini al patrimonio acidometrico sempre contenuto ed elegante e per la souplesse dei suoi componenti di rilievo. Il suo corredo polifenolico è costituito da un tessuto tannico delicatissimo, rotondo, signorilmente dolce e cromaticamente ricamato da raffinati antociani. Tali tannini sono stati polimerizzati nell'acino ancora pendente sulla pianta.
Caratteristiche:  
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Isola dei Nuraghi
Anno 2006
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sardegna
Vitigni 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 60% Carignano, 10% Merlot, 10% Syrah
Ubicazione vigneti Basso Sulcis
Clima Caldo - arido in estate, temperato d’inverno.
Composizione del terreno Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei
Sistema di allevamento Cordone Speronato
Vendemmia La vendemmia in annate regolari, inizia nella seconda metà di Settembre e termina nella prima metà di Ottobre.
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica
Vinificazione Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C. l’intera massa viene sottoposta a periodici rimontagli che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce.
Affinamento Affinamento in barriques di rovere Francese per circa 15 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
PH 3,70
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia
Sapore Vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.
Temperatura di servizio 16 - 18°C.
Tempo di decantazione 1 ore
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